19世纪90年代欧洲从我国的酒曲中得出一种___,在酒精工业上建立起著名的淀粉发酵法。
19世纪90年代欧洲从我国的酒曲中得出一种___,在酒精工业上建立起著名的淀粉发酵法。
A.发酵曲
B.毛霉
答案:B
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