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一般中式烹调可以选择大豆油、玉米油、葵花籽油等;煎炸食物可以挑选比较耐煎炸的食用油种类,如___。

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一般中式烹调可以选择大豆油、玉米油、葵花籽油等;煎炸食物可以挑选比较耐煎炸的食用油种类,如___。

A.稻米油

B.橄榄油

答案:A

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